Resepinye:-
2 bijik Apple hijau (dipotong dadu)
1/3 cawan gula
1 sudu serbuk cinnamon ( aku tak letak sebab tak suka)
bahan2 atas nie masak kat atas api..sampai dia lembut..pastu lenyek2 sikit supaya dia hancur...jgn semua..ala kadarrrr
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan lemak sayuran ( vege shortening) - biar yg keras..kalau takde mentega pun bleh...tapi make sure keras lagi...
1/3 cawan air sejuk
1 sudu teh garam
ayak tepung dan garam
pastu potong2 kan llemak sayuran / mentega...dan gaul dgn tepung guna kaedah jari jemari..
maksudnye..gaul guna hujung jari..sampai semua bergentel..or sebati dgn mentega...
pastu masukkan air sejuk dan gaul dgn garfu..tapi aku uli jek dgn tangan..hahahhaha...
Pastu canai doh kat atas nie...dan buat ukuran 8 x 6 inci...letak apple tadi kat tengah..dan tangkup dua...
letak sikit air kat tepi2 pastri nie kasik melekat..pastu tekan dgn garfu...
goreng guna api sederhana...jgn leka..nanti terlebih masak= hangus macam contoh di atas....
lepas di goreng ..kalau suka boleh la tabur dgn gula yg dah di blend....
No comments:
Post a Comment